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LA CUISINE ESPAGNOLE
Title:
LA CUISINE ESPAGNOLE
subtitle:
Author:
LARUOTIS, DENISE
publisher:
ALBIN MICHEL
year of publication:
2005
ISBN:
978-2-226-15758-4
pages:
221
binding:
PAPERBACK

Availability:

  • in the website: 

book description

À travers 160 recettes savoureuses, claires et faciles à réaliser, Denise Laroutis nous invite à retrouver les grands classiques de cette gastronomie et à découvrir des recettes de terroir méconnues. Héritées de sa mère et de sa grand-mère, deux cuisinières exceptionnelles auxquelles elle rend hommage, ces recettes nous parlent de mémorie et de plaisir dans un livre qui conjugue tradition et modernité et s'adresse à tous les gourmands.

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