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ACEITE DE OLIVA ALEMAN
Título:
ACEITE DE OLIVA ALEMAN
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
EDARA EDICIONES, S.L.
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-95332-27-1
Páginas:
154
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
EDARA EDICIONES

Disponibilidad:

  • En la web: 

Sinopsis

Ich habe noch eine ganz klare Erinnerung aus meiner Kindheit. In diesem Augenblick sehe ich, mit zurückblickender Melancholie, wie mein Großvater mütterlicher Seite, am Tisch sitzend, eine aufgespaltete Orange isst und sie mit Olivenöl benetzt, das sich träge über die weiße Oberfläche eines Tellers del Karthause Sevillas schlängelt und in dem mein Großvater ein Stück Brot tauchte.
In meiner Erinnerung höre ich ihn deutliche sagen... "Diesen Schmaus hat schon der König von England oft genossen".
Aus meiner heutigen Sicht weiß ich nicht zu sagen, ob dieser Kommentar der Wahrheit entsprach oder ob mich mein Großvater von klein auf bereits an diese gute Ernährungsweise gewöhnen wollte. Er benutzte die Erwähnung des britischen Könighauses, um die gastronomisch-vitaminische Vortrefflichkeit des Olivenöls, des Brots und der Orange noch mehr hervorzuheben; ein Götterschmaus der griechischen Mythologie und der römischen Kaiser.

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