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COCINA CON CÚRCUMA
Título:
COCINA CON CÚRCUMA
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-282-1701-9
Páginas:
128
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
COCINA

Disponibilidad:

  • En la web: 

Sinopsis

Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios más potentes de la naturaleza, la cúrcuma se viene utilizando desde la antigüedad en las medicinas tradicionales de China y la India.
Numerosos estudios científicos llevados a cabo han demostrado que la cúrcuma tiene propiedades anticancerígenas y puede ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Crohn y la artritis reumatoide. Puede mejorar la función hepática y la salud cardíaca, reducir los niveles de colesterol y proteger de la enfermedad de Alzheimer.
Este libro incluye deliciosas recetas con cúrcuma, desde tónicos y tés, hasta sopas, currys y ensaladas. ¡e incluso helados!

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