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- Título:
- COCINAR CON ACEITE
- Subtítulo:
- Autor:
- SALAZAR GARCIA, J.
- Editorial:
- HIRIA LIBROS
- Año de edición:
- 2006
- ISBN:
- 978-84-9797-173-7
- Páginas:
- 196
- Encuadernación:
- RÚSTICA
- Colección:
- COCINA SANA
Disponibilidad:
- En la web:
Sinopsis
Ya nadie niega los efectos beneficiosos del aceite de oliva para nuestra salud, es esta una evidencia que se ha impuesto tras minuciosos estudios y rigurosas pruebas. Pero las virtudes del aceite de oliva no son sólo dietéticas y saludables, sino que es en la cocina donde más y mejores ventajas ofrece. Este recetario reúne las mejores recetas de la cocina mediterránea, de la que el aceite es su mejor exponente y protagonista.
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