Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

Temas destacados

Cd de la semana: Concurso del Cante Jondo

Cd de la semana: Concurso del Cante Jondo

Grabación que forma parte de la serie de documentos sonoros del patrimonio musical de Andalucía, en el que podemos o&iacu... [Ver más]

 

Club de Lectura 2018

Club de Lectura 2018

Vuelve nuestro Club de Lectura, un recorrido literario por la Granada más fascinante: "GRANADA, HISTORIA Y ENSUEÑO". E... [Ver más]

 

Boletín informativo

Subscríbase a nuestro boletín informativo

Si quiere suscribirse al boletín informativo del Patronato de la Alhambra y Generalife visite esta página

HAM
Título:
HAM
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
H KLICZKOWSKI-ONLYBOOK, S.L.
Año de edición:
2000
ISBN:
978-84-89439-11-5
Páginas:
80
Encuadernación:
TELA

Disponibilidad:

  • En la web: 

Sinopsis

Ham is tasty, wholesome delicacy that everyone can afford, a product wth a history and tradition whose secrets are revealed in this book. In this volume you will find myths and stories about this product as well as information on where the best hams in the world are produced, what process is used to create each piece, the different types of ham and the best recommendations on how to cut and keep them fresh.

*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información