Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

Temas destacados

Producto de la semana: Passé Partout Torres Balbás

Producto de la semana: Passé Partout Torres Balbás

Esta semana se cumplen 130 años del aniversario del nacimiento de Leopoldo Torres Balbás, arquitecto conservador de la Al... [Ver más]

 

Club de Lectura 2018

Club de Lectura 2018

Vuelve nuestro Club de Lectura, un recorrido literario por la Granada más fascinante: "GRANADA, HISTORIA Y ENSUEÑO". E... [Ver más]

 

Boletín informativo

Subscríbase a nuestro boletín informativo

Si quiere suscribirse al boletín informativo del Patronato de la Alhambra y Generalife visite esta página

MENU DEL DIA. MORE THAN 100 CLASSIC, AUTHENTIC RECIPES FROM ACROSS SPAIN
Título:
MENU DEL DIA. MORE THAN 100 CLASSIC, AUTHENTIC RECIPES FROM ACROSS SPAIN
Subtítulo:
Autor:
ROHAN, DAFT
18,90 € (IVA inc)*
Editorial:
SIMON AND SCHUSTER USA
Año de edición:
2008
ISBN:
978-1-4165-4286-5
Páginas:
177
Encuadernación:
CARTONÉ

Disponibilidad:

  • En la web: 

Sinopsis

The menú del día is Spain's equivalent of the prix fixe menu of the bistros of France. On it are good, no-nonsense dishes that are as long on flavor and tradition as they are short on pretension and fuss. Influenced by a unique blend of culinary and cultural influences -- wine from the Romans; rice, cinnamon, saffron, and cumin from the Moors; slow-cooked stews from the Jews; tomatoes, peppers, chocolate, and chilies from the New World -- these are the tastes that have made Spanish cooking as vibrant as it is today.

*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información