Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

Temas destacados

Exposición Luís Gordillo

Exposición Luís Gordillo

Catálogo de la exposición “Luis Gordillo. Confesión general”, se plantea como una muestra antológica que recorre todas las etapas del a... [Ver más]

 

Exposición: Oriente al Sur

Exposición: Oriente al Sur

La Alhambra inaugura una nueva exposición temporal: Oriente al sur. El calotipo y las primeras imágenes fotográficas de la Alhambra (18... [Ver más]

 

Boletín informativo

Subscríbase a nuestro boletín informativo

Si quiere suscribirse al boletín informativo del Patronato de la Alhambra y Generalife visite esta página

TAPAS DE LA COCINA ESPAÑOLA
Título:
TAPAS DE LA COCINA ESPAÑOLA
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
LIDELSUR, S.L.
Año de edición:
2011
ISBN:
978-84-939069-0-0
Páginas:
107
Encuadernación:
TELA

Disponibilidad:

  • En la web: 

Sinopsis

Esta publicación intenta mostrar platos de la cocina española transportada a su mínima expresión gastronómica: la tapa.
Se describen los ingredientes generales, así como la base de su elaboración, dejando al lector "cocinilla" rienda suelta a su imaginación, al mercado de su ciudad, a su saber y, sobre todo, a las ganas que le ponga para agradar el paladar de sus amigos comensales.

*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información